为切实提升部队伙食保障水平，展示警营特色饮食文化，打造一支优秀的炊事员队伍， 近日，武警南通边防检查站组织开展“警营厨艺大比拼”活动。
此次竞赛共有来自5个基层代表队的10名队员参加，竞赛设基本功、家常菜、特色烹炒三项内容，比赛中，参赛队员们各显身手，熟练地运用各种烹饪方法，制作出了一道道拿手菜肴，官兵代表从色、香、味、营养搭配四个方面对各代表队的成果逐一进行打分评比，并邀请地方厨师进行现场点评，传授经验。通过此次竞赛，提高了炊事人员的烹饪技术，交流了厨艺心得，提升了伙食保障综合效能，为部队后勤综合保障工作打下了良好的基础。
责任编辑：曹亮亮
